先日デパートで見かけたごま油。どこかで見た・・・と思ったらどっちの料理ショーの特選素材になったことがあるらしい。
その時は買わなかった。高いなぁ、と思って。でもサンプルがあって、匂いをかいだら凄く良い匂い。なんというか、家人曰く
「ゴクゴク飲めそう」
で、忘れられずに二日後くらいに購入し、早速豚汁(最初に肉を炒めるときに)やなすの味噌炒め(これなんであんなに美味しいんだろ。シンプルなのに)に積極的に投入。じゃばら胡瓜も作った。
ごま油自体もともと結構好きで、おいしいなぁと思うのだけど、やっぱり良いものは違うな、と感じた。
で、これは誰かに薦めたい!と言うことでエントリー。(念のため、これはアフィリエイトではありません。)検索したら
webショップがあるようです。実際に匂いをかいでみてから買うのが一番のような気もしますが。
私もゴマ油大好きなので、とっても惹かれます!
そういえば、昨日「世界まる見え」で、
納豆に塩とごま油のみを入れて、ご飯にかけて食べるって
食べ方を紹介してましたが、美味しそうでした♡
これなら“ゴクゴク”とまではいきませんが、
“ガツガツ”とゴハンが進むかもしれません☆
投稿者 淡雪* : 2006年09月05日 20:26
塩とごま油=生レバとすぐに連想が働いてしまいました。
なるほど斬新な食べ方ですね。機会があったら今度やってみようかなと思います。
投稿者 x31hook : 2006年09月06日 06:22