x31hook's blog

よく考えると前回の天婦羅の写真は食べさしもいいところだったので（そしてX-700で撮影したものが現像上がってきたので）再掲。

山菜天婦羅といったけど、山菜はタラの芽、こごみ、りょうぶ、ふきのとうなど。かき揚は海老と韮で、これは山菜ではない。

両親がどうしても山菜を食べさせたいと思い、春先に採ったものを冷蔵庫で生かしたまま保存しておいてくれた。感謝感謝。

山菜は、春の味（爽やかな苦味）で、美味でした。