x31hook's blog

オムライス, originally uploaded by x31hook.

飯島奈美さんのLIFE なんでもない日、おめでとう!のごはん。 (ほぼ日ブックス #) のレシピを参考に作ったオムライス。 ポイントはチキンライスの味付けにも使っているソースだと思う。ケチャップに摩り下ろしたトマトを混ぜたもの。 この本のレシピで作るのは２品目（＋この前家人がかもめ食堂のシナモンロールを作った）だが、美味しく出来てうれしい。美味しい料理を作って、食べるということは幸せだなあと感じる味だった。 この人は見るからに美味しそうな料理を作りそうな気がする。映画『かもめ食堂』や『めがね』でも、出てくる料理が本当に美味しそうだった。個人的には特に『めがね』のお弁当がものすっごく美味しそうに見えた。（ちらし寿司とから揚げ）次は何を作ろうかなあ。